Anh Từ, một nam thanh niên 26 tuổi với vóc dáng to cao, khỏe mạnh, chưa từng nghĩ rằng mình có thể trở thành nạn nhân của đột quỵ. Anh luôn cho rằng đây là căn bệnh của người già hoặc những người có bệnh nền nặng. Tuy nhiên, một đêm định mệnh đã thay đổi hoàn toàn suy nghĩ đó, khi anh suýt chết vì một cơn đột quỵ thiếu máu cục bộ cấp tính, mang đến một lời cảnh tỉnh đáng sợ về những thói quen tưởng chừng vô hại trong cuộc sống hiện đại.
Cơn Đột Quỵ Bất Ngờ Khi Áp Lực Công Việc Đỉnh Điểm
Vào một buổi tối muộn, sau ca làm việc và đang ôn thi công chức, anh Từ cảm thấy cơ thể mệt mỏi, đau đầu và choáng váng. Ban đầu, anh nghĩ mình đói và gọi thêm đồ ăn đêm. Tuy nhiên, khi đi nhận đồ ăn, anh bất ngờ nhận thấy tay trái và chân trái yếu ớt, khó cử động. Không lâu sau đó, cơn đau đầu dữ dội ập đến, mắt tối sầm lại và anh ngã vật ra sàn, co giật. May mắn thay, bạn cùng phòng đã kịp thời gọi xe cấp cứu, đưa anh đến bệnh viện trong tình trạng nguy kịch. Anh Từ tỉnh lại trong phòng cấp cứu và được biết mình vừa thoát khỏi lưỡi hái tử thần sau một cơn đột quỵ.
Ảnh minh họa
Bác sĩ Dương Chí Văn, người trực tiếp điều trị cho anh Từ, cho biết bệnh nhân bị đột quỵ thiếu máu cục bộ cấp tính, một dạng đột quỵ não do tắc nghẽn mạch máu. Ca phẫu thuật lấy huyết khối đã được thực hiện ngay trong đêm. Nhờ được đưa đến bệnh viện sớm và điều trị kịp thời, anh Từ đã may mắn thoát khỏi nguy hiểm tính mạng.
Hai Kiểu Ăn Uống Giải Tỏa Áp Lực Nguy Hiểm Gây Đột Quỵ
Sau thời gian điều trị tích cực, sức khỏe của anh Từ dần ổn định và được chuyển sang phòng bệnh thường. Tuy nhiên, các bác sĩ liên tục nhắc nhở anh phải giảm cân và kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn uống ngay cả sau khi xuất viện. Nguyên nhân sâu xa của cơn đột quỵ bất ngờ này nằm ở tình trạng béo phì nghiêm trọng của anh Từ: với chiều cao 1m65 nhưng nặng tới 120kg, chỉ số BMI của anh là 45,7, vượt ngưỡng béo phì cấp độ 3.
Kết quả xét nghiệm máu còn đáng báo động hơn khi chỉ số triglyceride của anh Từ lên đến hơn 1.000 mg/dL, cao gấp 7 lần bình thường, và chỉ số hemoglobin glycosyl hóa đạt 10%, tiệm cận mức nguy hiểm của bệnh tiểu đường không kiểm soát. Bác sĩ Dương Chí Văn nhấn mạnh rằng dù còn trẻ tuổi, những chỉ số này đã đưa anh Từ vào nhóm người có nguy cơ đột quỵ rất cao. Đáng chú ý, nguyên nhân chính lại xuất phát từ hai kiểu ăn uống mà anh dùng để giải tỏa áp lực:
Ăn quá nhiều mỗi ngày để đối phó với căng thẳng
Anh Từ chia sẻ rằng kể từ khi bắt đầu đi làm, anh thường xuyên rơi vào trạng thái căng thẳng, lo lắng hoặc chán nản thất thường. Mỗi khi như vậy, anh lại cảm thấy rất thèm ăn và ăn liên tục trong ngày. Thậm chí, có những ngày vừa mới ăn trưa xong nhưng gặp trục trặc trong công việc là anh lại gọi thêm đồ ăn vặt, thức ăn nhanh về và ăn ngấu nghiến dù bụng đã no. Đây là một cách “xả stress” phổ biến nhưng lại cực kỳ nguy hiểm.
Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm chiên rán
Trong suốt 3 năm gần đây, anh Từ đã biến đồ chiên rán thành món ăn gần như mỗi ngày. Gà rán và khoai tây chiên là những món khoái khẩu, giúp anh cảm thấy dễ chịu hơn, đầu óc bớt căng thẳng và có thêm năng lượng để vừa học vừa làm việc. Việc lạm dụng thực phẩm chiên rán đã tích tụ lượng lớn chất béo xấu trong cơ thể anh.
Ảnh minh họa
Bác sĩ Dương Chí Văn giải thích rằng việc ăn quá nhiều và liên tục tiêu thụ đồ chiên rán khiến cơ thể dư thừa chất béo xấu, làm tăng mỡ máu và cholesterol xấu (LDL). Điều này dễ hình thành các mảng xơ vữa trong động mạch, gây tắc nghẽn. Chất béo chuyển hóa trong đồ chiên rán còn gây viêm âm ỉ, tổn thương thành mạch, khiến mạch máu dễ bị tắc nghẽn. Đồng thời, chế độ ăn này thúc đẩy tăng đường huyết và béo phì, đây chính là hai yếu tố nguy cơ hàng đầu gây đột quỵ thiếu máu cục bộ.
Câu chuyện của anh Từ là một lời cảnh tỉnh mạnh mẽ. Bác sĩ Văn bày tỏ sự lo lắng khi hai thói quen ăn uống xấu của anh Từ lại là kiểu “xả stress” rất phổ biến ở nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Ông hy vọng câu chuyện này sẽ thức tỉnh mọi người về tầm quan trọng của việc ăn uống, làm việc và nghỉ ngơi điều độ. Đừng để những thói quen thiếu lành mạnh tạo cơ hội cho đột quỵ cùng nhiều bệnh tật nguy hiểm khác tấn công, hủy hoại tương lai và sức khỏe của chính mình.