Cá là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc đa dạng về chất dinh dưỡng, cá còn chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh, đặc biệt là canxi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn ba loại cá giàu canxi hơn cả sữa mà bạn nên biết để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Cá Hồi: Cung Cấp Canxi và Cải Thiện Sức Khỏe Tim Mạch
Cá hồi không chỉ giàu axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch, mà còn cung cấp vitamin D và canxi dồi dào. Loại cá này cũng giàu magiê, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Ngoài ra, cá hồi cũng là một nguồn cung cấp protein giàu dinh dưỡng và ít calo, giúp giảm cân một cách lành mạnh.
Cá Mòi: Bảo Vệ Tim và Xương Khỏe Mạnh
Cá mòi chứa nhiều axit béo omega-3, protein, canxi, magiê, phốt pho, kẽm và các chất dinh dưỡng khác. Loại cá này cũng có vitamin B12 tốt cho tim và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài canxi, cá mòi còn có lượng lớn vitamin D, rất cần thiết cho xương khỏe mạnh.
Cá Cơm Nhật Bản: Xương và Răng Chắc Khỏe
Cá cơm Nhật Bản, hay còn được gọi là shirasu, có màu trắng hoặc gần như trong suốt. Đây là một loại cá giàu canxi cực cao. Canxi là thành phần quan trọng để xây dựng xương và răng. Bổ sung canxi đầy đủ giúp ngăn ngừa loãng xương và cải thiện chiều cao cho trẻ em. Mỗi 100g shirasu tươi chứa tới 36,3mg canxi, trong khi 100g shirasu khô chứa tới 378mg canxi, tương đương gấp 10 lần so với cá tươi.
Nếu bạn muốn hấp thu nhiều canxi hơn, hãy chọn loại shirasu khô. Ngoài ra, loại cá này cũng chứa nhiều vitamin D, hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi tốt hơn. Vì vậy, nếu tiêu thụ shirasu thường xuyên, xương và răng của bạn sẽ rất chắc khoẻ.
FAQs
Q: Có thức ăn chứa canxi thay thế nếu không ăn cá không?
A: Một số thực phẩm khác cũng như sữa, hạt, và rau có thể cung cấp canxi, nhưng cá vẫn là nguồn can-xi dồi dào và tốt nhất cho sức khỏe.
Q: Cá tươi và cá khô, cái nào giàu canxi hơn?
A: Cá khô thường giàu canxi hơn cá tươi, vì khi cá khô, nước bị loại bỏ và canxi còn lại tập trung hơn.
Kết Luận
Đó là ba loại cá giàu canxi mà bạn nên biết và bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Hãy cùng thường xuyên thưởng thức những món ăn từ loại cá này để có một sức khỏe tốt.
Nguồn: afamily.vn