Ảnh từ source link
Rau sam, một loại rau truyền thống từ lâu đã được người dân ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh việc dùng để nấu canh, rau sam còn được pha nước và uống, mang lại vô vàn lợi ích quý giá cho sức khỏe. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu với bạn những công dụng và lợi ích của rau sam khi đun nước uống.
Khử trùng và tiêu viêm
Rau sam có chứa thành phần đặc biệt giúp ức chế nhiều loại vi khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể. Được mệnh danh là “kháng sinh tự nhiên”, rau sam có khả năng thanh nhiệt và giải độc, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Rau sam là loại rau mọc dại nhưng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. (Nguồn: Sohu)
Hỗ trợ hạ huyết áp và cải thiện sức khỏe
Rau sam chứa một lượng lớn ion kali, giúp hạ huyết áp và cải thiện sức khỏe cho cơ thể. Các ion kali tác động trực tiếp lên thành mạch máu, làm tăng khả năng giãn nở của thành mạch máu và giảm tình trạng độ dày của thành ống động mạch. Thêm nước rau sam vào danh sách nước uống hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Lợi tiểu và thông tiểu
Rau sam là loại rau giàu muối kali, giúp lợi tiểu và thông tiểu. Rau sam cũng được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc như một loại thuốc hỗ trợ.
Ngăn ngừa ung thư và bảo vệ sức khỏe
Rau sam chứa nhiều nguyên tố vi lượng selen và vitamin E, có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và giảm tác động của các tác nhân gây ung thư. Việc thường xuyên uống nước rau sam có thể giúp bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và mạch máu não.
Với những lợi ích trên, rau sam không chỉ là một loại rau dân dã mà còn là một nguồn tài nguyên quý giá cho sức khỏe của chúng ta. Hãy thường xuyên sử dụng rau sam trong thực đơn hàng ngày để cải thiện sức khỏe và tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại.
Nguồn: afamily.vn