Vụ 5 người ngộ độc nặng sau 10 phút ăn lẩu tại quán: Xác định nguyên nhân

Vụ 5 Người Ngộ Độc Nặng Sau 10 Phút Ăn Lẩu Tại Quán: Xác Định Nguyên Nhân

Mới đây, xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ việc 5 người nhập viện sau khi ăn uống tại một quán vỉa hè ở phường Sông Cầu, TP Bắc Kạn đã được công bố kết quả. Rượu trắng phục vụ tại quán có hàm lượng methanol vượt quá mức cho phép gấp 30 lần, chính đây là nguyên nhân dẫn đến sự ngộ độc cho các thực khách.

Công Bố Nguyên Nhân Vụ 5 Người Ngộ Độc Tại Quán Lẩu Vỉa Hè
Ảnh: Cơ quan chức năng lấy mẫu xét nghiệm sau khi các nạn nhân bị ngộ độc. (Nguồn: Công Luận)

Nhóm thực khách bị ngộ độc sau khi ăn lẩu

Vào tối ngày 17-10, một nhóm gồm 5 người (3 nam, 2 nữ) thuộc các tỉnh Bắc Kạn và Cao Bằng đã đến một quán vỉa hè ở tổ 8, phường Sông Cầu, TP Bắc Kạn để thưởng thức lẩu và uống rượu. Chỉ sau khoảng 10 phút, nhóm người này đã bắt đầu có những triệu chứng như buồn nôn, choáng váng, đau bụng và phải được đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn.

Xem thêm:  Bào mòn sức khỏe vì thói quen ăn quá nhiều

Tại thời điểm nhập viện, một số người trong nhóm đã rơi vào tình trạng hôn mê, bất tỉnh và giãn đồng tử. Nhờ sự can thiệp kịp thời của đội ngũ y, bác sĩ cấp cứu, hiện tại cả 5 nạn nhân đã qua khỏi cơn nguy kịch, sức khỏe đã được ổn định và đã được xuất viện.

Vụ việc này đặt ra mối lo ngại về an toàn thực phẩm và chất lượng dịch vụ của các quán ăn. Chúng ta cần cẩn trọng hơn khi lựa chọn nơi ăn uống để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Nguồn: afamily.vn

FAQs

Q: Làm thế nào để đảm bảo an toàn thực phẩm khi ăn uống tại các quán ăn?
A: Để đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn có thể tham khảo các quán ăn có uy tín, đánh giá tốt từ người dùng. Nên chọn những nơi tuân thủ quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng nguyên liệu, và có chứng chỉ vệ sinh.

Q: Cần lưu ý gì khi thưởng thức rượu và các loại đồ uống tại quán?
A: Khi thưởng thức rượu và đồ uống tại quán, hãy kiểm tra kỹ nguồn gốc, chất lượng và hạn sử dụng của sản phẩm. Nên chọn những nơi có danh tiếng tốt và tuân thủ quy định về bảo quản và phân phối các loại đồ uống.

Q: Cách nào để phòng tránh ngộ độc khi ăn uống tại quán?
A: Để tránh ngộ độc khi ăn uống tại quán, bạn nên chọn nơi có chất lượng thực phẩm được đảm bảo, không sử dụng các chất phụ gia, đồ uống không rõ nguồn gốc. Nên kiểm tra vệ sinh của quán và chọn những nơi có chuẩn bị thực phẩm và đồ uống theo quy trình vệ sinh.

Xem thêm:  Hồi tưởng kỳ 06 - Tìm hiểu về quá trình trở lại thân xác

Kết luận

Vụ việc 5 người bị ngộ độc nặng sau khi ăn lẩu tại một quán vỉa hè ở TP Bắc Kạn đã được xác định là do rượu trắng chứa methanol vượt quá ngưỡng cho phép. Đây là một lời nhắc nhở cần cẩn trọng hơn khi chọn nơi ăn uống để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình. Hãy luôn lưu ý về an toàn thực phẩm và tuân thủ quy tắc trong việc thưởng thức đồ ăn và đồ uống tại các quán ăn.