Quả sung, một loại trái cây quen thuộc với người Việt, thường mọc dày đặc ở vùng quê. Hình dáng giống giọt nước, to bằng ngón tay, thịt quả sung màu hồng và có vị chát hoặc ngọt nhẹ tùy loại. Mặc dù giá thành rẻ, nhưng quả sung mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của quả sung này.
Ngăn ngừa ung thư
Quả sung không chỉ là một loại trái cây ngon miệng, mà còn được sử dụng trong việc chữa trị nhiều loại bệnh, đặc biệt là ung thư. Quả sung là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và có khả năng ngăn ngừa và chống lại nhiều loại ung thư hiệu quả. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng quả sung có khả năng ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư và hiệu quả gấp 10 lần so với các phương pháp điều trị khác. Hơn nữa, nhựa từ quả sung có thể ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư như ung thư mô liên kết, ung thư vú tự phát và sarcoma hạch bạch huyết. Ngoài ra, quả sung còn có khả năng làm chậm quá trình di căn của ung thư một cách hiệu quả.
Hạ đường huyết
Quả sung có chứa chất xơ cao, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả. Đối với bệnh nhân tiểu đường, quả sung là một lựa chọn tốt bởi chứa lượng kali lớn. Kali trong quả sung giúp ổn định lượng đường huyết trong máu bằng cách điều hòa lượng insulin phù hợp. Điều này giúp bệnh nhân tiểu đường có thể sống một cuộc sống bình thường. Tuy nhiên, đối với những người có mức đường huyết thấp, cần hạn chế ăn quả sung để tránh làm giảm mức đường huyết quá thấp, gây chóng mặt, đau đầu, run rẩy và các triệu chứng khác.
Tốt cho xương
Quả sung ít được biết đến là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe xương. Sản phẩm này có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ cao. Nghiên cứu đã chứng minh quả sung giàu canxi gấp 3,2 lần so với các loại trái cây khác. Mỗi 28 gram quả sung cung cấp 5% lượng canxi cần thiết cho cơ thể trong một ngày. Ngoài ra, chất kali và vitamin K có trong quả sung giúp cơ thể ngăn chặn sự mất canxi qua nước tiểu, giảm nguy cơ loãng xương.
Điều hòa huyết áp
Hàm lượng kali trong quả sung không chỉ tốt cho xương mà còn giúp điều hòa huyết áp và bảo vệ tim mạch. Quả sung cũng giúp chống oxy hóa, giảm cholesterol và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Bên cạnh những tác dụng nổi bật này, quả sung còn có thể chữa trị nhiều bệnh khác như viêm loét dạ dày, bệnh trĩ, ho khan không đờm, thủy đậu và táo bón.
3 lưu ý khi ăn quả sung để mang lại hiệu quả tốt nhất
Mặc dù quả sung có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý một số tác hại tiềm ẩn. Để sử dụng quả sung một cách an toàn và tốt cho sức khỏe, hãy chú ý những điều sau đây:
Nên chọn quả sung chín để ăn: Chọn những quả sung chín với độ đàn hồi và mùi thơm ngọt. Tránh chọn những quả sung còn cứng, bị dập, có mùi thối, chua hoặc nấm mốc. Rửa sạch quả sung trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh. Lưu ý rằng nhựa từ quả sung có thể gây dị ứng, vì vậy hãy rửa sạch nhựa bằng nước muối và ăn số lượng nhỏ, tăng dần.
Không ăn sung khi dùng một số loại thuốc: Quả sung giàu vitamin K, có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc làm loãng máu như warfarin. Người có tiền sử máu khó đông, đang dùng thuốc chống đông máu hoặc có đường huyết thấp cũng nên tránh ăn quả sung để tránh nguy cơ chảy máu hoặc giảm đường huyết.
Người bị bệnh sỏi thận, sỏi mật, sỏi bàng quang, xuất huyết trực tràng và đau dạ dày không nên ăn sung: Quả sung có tính nóng, khi ăn nhiều có thể gây xuất huyết trực tràng và đau dạ dày. Đối với người bị xuất huyết trực tràng, ăn quả sung có thể gây chảy máu liên tục và làm cơ thể bị thiếu máu. Ngoài ra, quả sung chứa nhiều oxalat, có thể gây hình thành sỏi đối với những người mắc bệnh thận.
Nếu muốn sử dụng quả sung trong điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước để tránh những tác dụng phụ không mong muốn từ loại quả này.
FAQs
1. Quả sung có thể chữa trị ung thư không?
Quả sung không phải là liệu pháp duy nhất để chữa trị ung thư. Tuy nhiên, nghiên cứu đã chứng minh rằng quả sung có khả năng ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư và có hiệu quả gấp 10 lần so với các phương pháp điều trị khác.
2. Quả sung có tốt cho xương không?
Có, quả sung là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe xương. Nó giàu canxi và chất kali, giúp ngăn chặn sự mất canxi qua nước tiểu và giảm nguy cơ loãng xương.
3. Có những người nào không nên ăn quả sung?
Người bị bệnh sỏi thận, sỏi mật, sỏi bàng quang, xuất huyết trực tràng và đau dạ dày nên hạn chế ăn quả sung. Đối với người dùng thuốc làm loãng máu hoặc có đường huyết thấp, cũng nên tránh ăn quả sung để tránh nguy cơ chảy máu hoặc giảm đường huyết.
Kết luận
Quả sung, một loại trái cây phổ biến trong vùng quê, không chỉ là một món ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Từ việc ngăn ngừa ung thư, hạ đường huyết, tăng cường sức khỏe xương cho đến điều hòa huyết áp, quả sung là một lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, nhớ luôn lưu ý các hạn chế và tìm tư vấn từ bác sĩ trước khi sử dụng quả sung trong việc điều trị bệnh. Để biết thêm thông tin chi tiết về phong thuỷ và tư vấn đồ trang trí phù hợp, bạn có thể truy cập Phong Thuy 69.