Trái cây không chỉ mang lại hương vị ngon lành mà còn nhiều lợi ích về sức khỏe. Dưới đây là 10 loại trái cây giàu dinh dưỡng mà các chuyên gia khuyến nghị bạn nên ăn thường xuyên.
Táo – Trái cây giàu chất xơ và vitamin C
Phongcach69.com dẫn nguồn từ trang Healthline và Medical News Today cho biết, táo giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan như pectin, hemicellulose, cellulose. Chất xơ giúp kiểm soát đường huyết, thúc đẩy tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, táo cũng chứa vitamin C và polyphenol thực vật giúp phòng ngừa các bệnh tim, đột quỵ, ung thư, thừa cân và béo phì. Polyphenol chủ yếu có trong lớp vỏ của quả, vì vậy, bạn nên chọn những quả táo tươi ngon và an toàn để ăn cả lớp vỏ.
Chuối – Trái cây giàu kali và chất xơ
Chuối không chỉ cung cấp khoảng 7% giá trị dinh dưỡng hàng ngày cho kali mà còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin B6, C và magiê. Hợp chất polyphenol và phytosterol trong chuối hỗ trợ sức khỏe tổng thể, trong khi chất xơ prebiotic thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.
Đặc biệt, chuối xanh có hàm lượng tinh bột kháng và chất xơ pectin cao hơn so với chuối chín. Cả hai loại đều có lợi cho những người ăn kiêng, giúp cải thiện đường huyết, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và cung cấp năng lượng trước khi tập luyện thể thao.
Quả lựu – Trái cây giàu chất chống oxy hóa
Nghiên cứu cho thấy lựu và nước ép lựu chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp đảo ngược tác hại của quá trình oxy hóa trong hệ thống mạch máu. Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cương cứng của mạch máu.
Có lẽ đây là lý do tại sao một số nhà thần học tin rằng quả lựu – chứ không phải quả táo – là trái cấm trong Vườn Địa đàng, theo tạp chí Men’s Journal được trích dẫn bởi Báo Thanh Niên.
Bưởi – Trái cây giàu vitamin C và chất xơ
Bưởi là nguồn dinh dưỡng dồi dào vitamin C và kali. Nó cũng giàu chất xơ, beta carotene và một số dưỡng chất khác giúp tăng mức cholesterol HDL (tốt), giảm cân và vòng eo, cũng như cải thiện viêm nhiễm.
Tuy nhiên, người dùng thuốc statin, chặn canxi, ức chế miễn dịch và những người bị bệnh nên hạn chế ăn bưởi, vì nó có thể giảm hiệu quả của thuốc và ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu bạn thuộc nhóm này, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi tiêu thụ.
Việt quất – Trái cây giàu chất chống oxy hóa
Việt quất là một loại trái cây “nhỏ nhưng mang lại nhiều lợi ích”. Nó giàu chất chống oxy hóa, vitamin C giúp chống lại bệnh tật, anthocyanin giúp bổ não và tăng cường trí lực.
Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều việt quất ít khả năng bị thoái hóa điểm vàng, một tình trạng gây mù cao so với người khác.
Dứa – Trái cây giàu enzym kháng viêm
Những quả dứa thơm ngọt chứa nhiều bromelain – một loại enzym kháng viêm có khả năng giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Ngoài ra, dứa còn giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
Cam – Trái cây giàu vitamin C và chất xơ
Cam nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao, mỗi quả cam có thể cung cấp 91% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, cam còn chứa nhiều kali, folate, thiamine (vitamin B1), chất xơ và polyphenol thực vật.
Các nghiên cứu đã phát hiện rằng, tiêu thụ cam có thể giảm mức độ viêm nhiễm, huyết áp, cholesterol và lượng đường trong máu sau bữa ăn.
Xoài – Trái cây giàu vitamin và chất chống oxy hóa
Xoài được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” với nhiều vitamin và khoáng chất như kali, folate, chất xơ, vitamin A, C, B6, E và K. Ngoài ra, xoài còn chứa nhiều polyphenol thực vật, có khả năng chống oxy hóa và chống viêm.
Quả bơ – Trái cây giàu chất béo lành mạnh
Khác với hầu hết các loại trái cây khác, bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh và ít đường tự nhiên. Bơ chủ yếu chứa axit oleic, một chất béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Bơ cũng chứa kali, chất xơ, vitamin B6, folate, vitamin E, vitamin K và hai loại carotenoid được gọi là lutein và zeaxanthin, giúp duy trì sức khỏe của mắt. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, những người tiêu thụ một quả bơ mỗi ngày có mức độ cholesterol giảm đáng kể và mức độ lutein trong máu tăng lên.
Ổi – Trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa
Ổi là nguồn cung cấp tuyệt vời của vitamin C. Một quả ổi (55 gram) có thể cung cấp 140% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Nó cũng chứa lượng lycopene cao nhất so với các loại thực phẩm khác và các chất chống oxy hóa khác như beta carotene và các flavonoid.
Với lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa thừa, việc tiêu thụ ổi thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe của mắt, tim, thận và da. Nó cũng có thể bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính và duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Đó là 10 loại trái cây tuyệt vời cho sức khỏe mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Hãy thường xuyên thưởng thức và tận hưởng lợi ích tuyệt vời từ những quả trái cây này.